做法
1、将部分菠菜榨汁,部分菠菜汆烫摆盘待用。
2、把新鲜羊腿肉用红酒、姜、葱腌过之后,用文火煎上几分钟,装在铺着一层煮过的菠菜的盘子上,再浇上新鲜榨出的菠菜汁即可。
菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。故多吃菠菜能提高新陈代谢,将营养送到双腿,同时能让双腿变得白滑。
西芹炒百合
材料西芹250g,鲜百合1头,蘑菇精、盐适量,橄榄油1汤匙,香油1茶匙。
做法
1、芹菜摘去叶子,用水焯一下,破丝,切段,百合剥开一瓣瓣的,除去百合老衣。
2、炒锅放橄榄油烧至七成热,放入焯好的芹菜,略翻,放百合。
3、待百合边缘变透明,加盐和蘑菇精,迅速翻炒至匀,淋少许香油,就可以出锅了。
西芹含有大量的胶质性碳酸钙,容易被人体吸收,补充笔直双腿所需的钙质。西芹对心脏不错,又有充沛的钾,可预防下半身浮肿的现象。