31饮食减肥法高效率燃脂

提示

○以糙米饭代替白米饭，提升减重效果。

牛肉丸配青蔬菜

材料牛肉丸100g、花椰菜30g、白花椰菜30g、红椒1/4颗、黄椒1/4颗、虾仁7个、牛排酱2大匙、盐巴少许、胡椒少许

步骤

1.花椰菜和白花椰菜切成适合入口的大小，盐水汆烫后用冷水冲洗。青椒切大块，虾仁汆烫备用。

2.在平底锅中倒入橄榄油，将步骤1全部材料倒入，大火快炒后加入少许盐巴、胡椒调味。

3.再在另一个平底锅加入牛排酱和两大匙水，煮开后加入牛肉丸炒至上色。

4.将步骤3的牛肉丸和炒好的步骤2蔬菜一起盛盘即可。