总的饮食调理原则如下
少吃肉,多吃鱼
更年期女性饮食要清淡,减少摄取高脂肪食物和糖类,其中一个要点是少吃肉类,尤其是少吃肥肉,多吃各种鱼类。更年期妇女烹调应选择植物油而不应用动物油。
多吃绿叶蔬菜与黄豆(包括所有豆制品、豆浆)更年期妇女也应摄取足够的含维生素b的食物,如麦片、燕麦、玉米等五谷杂粮,绿叶蔬菜如菠菜等均含有丰富的b族维生素。其他如洋葱、大蒜等不但含有丰富维生素b,也含有矿物质,又有良好降脂作用,也可多吃。此外,新鲜蔬菜、水果等维生素高、胆固醇少的食物也应多吃,水果中的猕猴桃、苹果、凤梨等尤其可多食用。
另一方面,由于更年期妇女体内雌激素水平降低,容易发生骨质疏松,因此,更年期妇女要经常食用含高钙的食品,最宜多吃豆腐、豆干、豆浆、豆花等黄豆制品,以及海藻类食品。