简介胃肠食物不耐受症是一种对摄入某些特异性食物而出现的超敏反应，在进食后1h即可发生症状。食物不耐受是一种对特定食物或食物成分所产生的具有可重复性的由IgG介导的免疫反应，具有延时性(数小时至数天)、数量依赖性、累积性的特点，可发生在各年龄段。最常见的症状包括肠易激惹、头痛、偏头痛、疲劳、行为异常和荨麻疹，部分患者可诱发哮喘发作。食物不耐受与多种慢性病有关，可累及消化、神经、心血管等全身多个系统及皮肤，其中以消化系统最为常见。与IgE介导的速发型食物过敏反应不同，IgG介导的食物不耐受属迟发性反应，常由多种食物引发，特异性IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物后可引起肠道及全身多组织炎性反应。
医疗知识
基本知识
- 是否医保：否
- 易感人群：无特定人群
- 患病比例：5%
- 传染方式：无传染性
- 并发症：水肿、 荨麻疹、 紫癜、 支气管哮喘、 过敏性鼻炎、 晕厥、 低血压
治疗常识
- 挂号科室：内科 消化内科
- 治疗方式：药物治疗 支持性治疗
- 治疗周期：1-2个月
- 治愈率：70%
- 常用药品：乳酸菌素片、盐酸小檗碱片
治疗费用：根据不同医院，收费标准不一致，市三甲医院约（3000——8000元）
温馨提示：调整日常生活与工作量，有规律地进行活动和锻炼，避免劳累。
饮食保健
胃肠食物不耐受症宜吃食材
1、宜吃营养含量高的食物； 2、宜吃清淡、易消化的食物； 3、宜吃富含维生素和无机盐的食物。
胃肠食物不耐受症忌吃食材
1、忌吃辛辣刺激性食物； 2、忌吃油炸、不宜消化的食物； 3、忌吃过硬、过冷的食物。
