非霍乱弧菌感染

简介由非霍乱弧菌引起得感染，这类弧菌在生化和血清学方面均不同于霍乱弧菌，可因致病菌种的不同而引起伤口感染，肠毒症或腹泻。应与霍乱，细菌性痢疾等相鉴别。避免食用受污染或者不新鲜食物，有皮肤伤口的高危患者应避免操作未烧过的海鲜和接触海水，可起到积极预防作用。 

非霍乱弧菌感染食疗方(以下资料仅供参考，详细需咨询医生)

(1)扁豆芡实点心：芡实、莲子、淮山药、白扁豆各等份，白糖适量。上四味共磨成细粉，加白糖蒸熟作点心吃。每次吃50～100克，连食数日。本方有补肾温脾，固涩止泻之功效。

(2)扁豆木瓜饮：扁豆50克(炒)，木瓜19克。上两味，入瓦锅，加水煎汤饮服。

(3)双豆车前榴皮汤：扁豆50克，红豆50克，车前子17克，石榴皮17克，上四味，共入砂锅，加水适量，煎汤服。

(4)扁豆山药芋头糊：扁豆20克，淮山药30克，芋头50克。上三味，共入砂锅，加水适量，熬煮成糊状，加糖适量食服。

(5)扁豆花糯米粥：扁豆花30克，糯米50克，共煮粥服食。

(6)扁豆干姜萝卜籽饮：扁豆10克，干姜、萝卜籽各6克。上料加水适量共煎水，煎成后加红糖少许，再煎5分钟，取汁。随量每日饮汁。

(7)扁豆莲子粥：扁豆40克，莲子肉30克，粳米100克。上料同入瓦锅，加水适量，煨煮成粥。连续服用。

(8)马齿苋60～90克(鲜品加倍)，扁豆花10～12克，加水煎煮，适量加红糖。每日一剂，每日2次饮服。如便血明显，以鲜马齿苋绞汁，加等量藕汁，每次半杯，以粥汤冲服。亦可用马齿苋60～90克，切碎和粳米25克煮粥食。

(9)姜茶乌梅饮：生姜10克，洗净，切丝;乌梅肉30克，剪碎;绿茶5克。以沸水冲泡，加盖并保温浸半小时，再加少量红糖，趁热顿服，每日3次。

(10)鲜橄榄100克(连核)，加水200毫升，放砂锅内以文火煎2～3小时，使成100毫升，过滤。成人日服3～4次，每次25～30毫升，5日为一疗程。

(11)人参大枣粥：人参(人参食品)粉3克，大枣10枚，粳米100克，冰糖适量。将大枣，粳米洗净放入砂锅，加水4000毫升，以慢火煮至米开粥稠即可。再放入人参粉和冰糖，每日早晨空腹食。

(12)八宝粥：芡实，山药，莲肉，茯苓，党参，白术，薏苡仁，白扁豆各6克，大米150克。先将诸药加水适量，煎煮30分钟，捞去党参，白术药渣，再加入淘净大米，继续煎煮，至成粥供食用。

(13)焦山楂饮：山楂60克，红糖60克，白酒30毫升，文火将山楂炒至略焦时，离火加酒搅拌，再置火炉上炒至干即可。服时将焦山楂加水200毫升，煎15分钟，去渣加入红糖再煎至沸，趁温一次服一，每日1剂，日服3～4次。

非霍乱弧菌感染饮食宜忌

1、饮食宜清淡而富有营养，适当不从高蛋白，如蛋类。

2、多吃新鲜的蔬菜，如西红柿，冬瓜，丝瓜，竹笋，芹菜，胡萝卜，大蒜，蘑菇，红薯，芋头，土豆等。

3、多喝水。

4、忌食辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等。

5、忌食海鲜和过冷、过热、过硬食物。

6、禁烟酒。

7、忌食过冷、过热、过硬食物。

8、忌饮食无规律。