简介蕈俗称蘑菇，是一类高等真菌。具有很高的食用价值，有的还能药用，但也有些蕈类含有毒素，目前我国发现有毒蕈190余种，能致死的30余种，已知含有的毒素有150余种，一种毒蕈可含有多种毒素，一种毒素可存在于多种毒蕈中。误食即引起中毒。因此毒蕈中毒引起的临床表现各异，主要表现为1.胃肠炎型2.精神神经型3.中毒性肝炎型4.中毒性溶血型。其中含有剧毒可致死的不到10种，分别是：褐鳞环柄菇、肉褐麟环柄菇、白毒伞、鳞柄白毒伞、毒伞、秋生盔孢伞、鹿花菌、包脚黑褶伞、毒粉褶菌、残托斑毒伞等。
医疗知识
基本知识
- 是否医保：否
- 易感人群：无特定人群
- 患病比例：0.002%
- 传染方式：无传染性
- 并发症：呼吸衰竭
治疗常识
- 挂号科室：急诊科
- 治疗方式：药物治疗 支持性治疗
- 治疗周期：根据不同病情，一般为2-4周
- 治愈率：根据不同中毒类型，一般为60%
- 常用药品：注射用鼠神经生长因子、布美他尼片
治疗费用：根据不同病情，不同医院，收费标准不一致，市三甲医院约（1000-3000元）
温馨提示：忌辛辣刺激性食物，如葱、花椒、辣椒。
饮食保健
毒蕈中毒宜吃食材
1.宜吃刺激造成呕吐的食物； 2.宜吃高纤维素的食物； 3.宜吃利尿性的食物。
毒蕈中毒忌吃食材
1.忌吃辛辣刺激性的食物； 2.忌吃温热性的食物； 3.忌吃厚味重的食物。
