高钙血症肾病

简介高钙血症肾病(hypercalcemic nephropathy)是指高钙血症(血清钙>2.8mmol/L) 引起的肾脏器质性损害和功能改变，主要表现为小管间质病变。肾脏浓缩功能障碍是高钙血症肾病最显著和出现最早的功能异常。

食疗(以下资料仅供参考，详细需咨询医生) 　　

1、芪葵生鱼汤　　

主要原料：生鱼一条(约800克)，生黄芪30克，冬葵子25克，红参9克，怀山药30克，盐、味精各少许。　　

制作方法：将红参切成片，把冬葵子洗净用纱布包好;将清洗好的鱼、黄芪、怀山药放入砂锅，再放进红参、冬葵子，加适量水用中火煮，开锅后改用稳火炖一个半小时;加少许盐、味精调匀出锅。　　

食用方法：佐餐用，吃肉喝汤，分两次食用。　　

2、山药芡实汤　　

主要原料：山药25克，芡实25克，扁豆15克，莲子20克，白糖适量。　　

制作方法：将备好的干山药、芡实、扁豆、莲子一齐放入锅内;加适量水,旺火煮开后改用小火炖60分钟，调入白糖即可食用。　　

3、芪葵生鱼汤　　

主要原料：生鱼一条(约800克)，生黄芪30克，冬葵子25克，红参9克，怀山药30克，盐、味精各少许。　　

制作方法：将红参切成片，把冬葵子洗净用纱布包好;将清洗好的鱼、黄芪、怀山药放入砂锅，再放进红参、冬葵子，加适量水用中火煮，开锅后改用稳火炖一个半小时;加少许盐、味精调匀出锅。　　

食用方法：佐餐用，吃肉喝汤，分两次食用。　　

饮食原则

⒈宜食清淡易消化食物; 　　

⒉宜食新鲜蔬菜和适量水果; 　　

3.适当饮水; 　　

4.忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切发物如：五香大料、咖啡、香菜等; 　　

5.忌食一切补品、补药及易上火食品如：辣椒、荔枝、巧克力等。