非结核性分枝杆菌病

简介非结核性分枝杆菌(nontuberculous mycobacteria，NTM)近年来由于检出率逐渐增多，相应的对其引起的各种疾病的认识也在逐渐提高，非结核性分枝杆菌系指分枝杆菌属中，除结核分枝杆菌复合群(人型、牛型，非洲型和田鼠型结核分枝杆菌)和麻风分枝杆菌以外的分枝杆菌。其中大多数为腐物寄生菌，毒力低，属于条件致病菌。以前曾命名为副结核杆菌、假性结核菌，无名分枝杆菌、未分类分枝杆菌、野种分枝杆菌，机会性分枝杆菌、非典型抗酸杆菌等，目前最常见的名称为非结核性分枝杆菌(NTM)，由NTM引起的疾病称为非结核性分枝杆菌病(disease caused by NTM)。NTM迄今已发现有100多种，其中37种已见致病病例的报道。根据伯杰系统细菌学手册(Bergys manual of systematic bacteriology)将NTM分为快速生长型和缓慢生长型两大类，其中经国际细菌命名委员会审定的42种。

食疗方(以下资料仅供参考，详细需咨询医生)

1.虫草滋补汤：每次取2―3克冬虫夏草与西洋参3克、灵芝5克同时加水，放在锅内蒸30分钟后喝汤。

2.虫草粥：取粳米100克，冬虫夏草10克，白砂糖适量。将粥煮熟后，再放入白砂糖搅拌，充分溶解后，撒入虫草粉，焖5分钟即可食用。

3.虫草鸭：汤水鸭1只,生姜4片,冬虫夏草20克。去除鸭内脏，将姜、冬虫夏草放入鸭腹内，加清水，浸没鸭身，炖煮熟透即可。

4.香酥核桃仁：核桃仁500克，白糖200克，麻油，盐各适量。将核桃仁放沸水中浸淹后去其皮膜。将白糖和核桃仁放入锅中，加少许清水，用小火煮至水分蒸开，糖汁全部包在桃仁上为止。将糖核桃仁放入热油锅中，用小火炒至金黄色，撒上少许盐，拌匀后即可出锅食用。

5.莲花粥：莲花6克，粳米50克。莲花放于背阴处阴干，研成细末备用。将粳米按常规煮成粥，待粥做好时，撒莲花末调匀，再煮沸取下。空腹食用。每日1～2次。

饮食原则

1、多吃含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋和瘦肉；

2、多吃富含维生素的食物，如白菜、萝卜、西红柿、黄瓜、茄子、菠菜、苹果、香蕉、梨、橘子等；

3、多吃新鲜的水果和蔬菜；

4、大量饮水；

5、多吃豆制品，如豆腐，豆芽等。

6.忌生吃食物；

7.忌饮酒抽烟；

8.忌食辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等。