简介维生素B1缺乏症又称脚气病（beriberi）是因为缺维生素B1或硫胺素所致。硫胺素是参与体内糖及能量代谢的重要维生素，其缺乏可导致消化系统、神经系统和心血管管系统的功能紊乱。维生素B1为水溶性，在人体内除肠内细菌可合成一部分外，人体自身不能合成维生素B1，主要来源于食物，常与其他B族维生素同存于食物中，在谷类、坚果、动物内脏、蛋类及酵母中含量丰富，牛乳和母乳中含量少，谷类多存于外胚层中，故精制时易丢失，洗米过度可损失，煮饭加碱也可破坏。常见的病因有，摄入不足或需要量增加，或由于慢性腹泻等吸收障碍，或分解及排泄增加。临床上表现为早期食欲减退，乏力，头痛，肌肉酸痛，体重减轻等，随着病情的进展，可出现典型的心血管症状和神经系统症状（末梢神经炎）。“婴儿型”严重，表现为急性心血管症状，不及时救治可引起死亡。
医疗知识
基本知识
- 是否医保：否
- 易感人群：儿童
- 患病比例：0.01%
- 传染方式：无传染性
- 并发症：甲癣、 手癣、 股癣、 丹毒、 蜂窝织炎、 急性淋巴管炎、 肿胀、 心肌炎、 败血症、 癣菌疹
治疗常识
- 挂号科室：儿科 小儿内科
- 治疗方式：药物治疗 支持性治疗
- 治疗周期：1-2个月
- 治愈率：98%
- 常用药品：维生素B6片、三维鱼肝油乳
治疗费用：根据不同医院，收费标准不一致，市三甲医院约（1000 ——3000元）
温馨提示：忌油炸及辛辣刺激食物，辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
饮食保健
维生素B1缺乏病宜吃食材
1.宜吃含有维生素b1丰富的蔬菜； 2.宜吃含有维生素b1丰富水果； 3.宜吃含有维生素b1丰富瘦肉、杂粮、豆类。
维生素B1缺乏病忌吃食材
1.忌吃苦寒的蔬菜； 2.忌吃辛辣刺激性蔬菜； 3.忌吃发性的肉食。
