营养性巨幼红细胞性贫血

简介营养性巨幼红细胞性贫血(Nutritional Megaloblastic Anemia)又名营养性大细胞性贫血，多见于婴幼儿、尤其是2岁以内，我国华北、东北、西北农村多见，近年已明显减少。主要因缺乏维生素B12或叶酸所致。其特点为：各期红细胞大于正常，红细胞比血色素减少更明显，粒细胞和血小板减少，粒细胞核右移，骨髓出现巨幼红细胞等造血特点，经维生素B12及叶酸治疗有效。

平时可以多补充一下营养，给体内增加更多的营养，有营养的食物更有利于身体的康复。

维生素B12在动物性食物如肝、肾、肉类、贝壳类动物及家禽等中含量丰富，其中尤以肝内含量最多(1μg.g-1)，蛋及奶中含量较少，蛋3.13μg.100g-1 ,人乳0.11μg.100g-1 ,牛乳0.36μg.100g-1 。植物类食物中几乎不含维生素B12。维生素B12除在碱性状态下外，一般不被烹调破坏。

肝、肾、坚果、新鲜绿叶与黄叶蔬菜、豆类、柠檬、柑桔及酱果中均富有叶酸，肝中含量最高，约300μg.100g-1 ，其他肉类食物、新鲜蔬菜，谷类约含10～100μg.kg-1，人乳及巴氏消毒牛乳中叶酸含量仅3.5μg.kg-1，羊乳仅0.6μg.kg-1。煮沸或罐制能使叶酸含量降低50～95%。