越光米

( yuè guāng mǐ )

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简介越光米在日本家喻户晓，被称作“白雪米”，其味道非常好，价格也相对昂贵。据了解，新潟的土质不同于中国大部分地区的弱碱性，它呈弱酸性;同时新潟位于日本最长的河流信浓川的入海口，信浓川高清度的深雪融水滋养了越光米;新潟县昼夜温差大、日照充足使大米颗粒饱满。

越光米功效：	养胃、补脾、和胃、清肺、益脾胃、除烦渴、促消化、促进消化、帮助消化、中和胃酸、缓解胃痛、活血祛瘀、润肠通便、补充能量、提高免疫力
越光米用于：	呕吐、泻痢、胃病、便秘、痔疮、口干渴、脾胃阴伤、胃气不足
越光米适宜：	一般人群均可食用。

越光米（营养成分/每100克）

热量346(千卡)
碳水化合物77.9(克)
维生素B1(硫胺素)0.11(毫克)
维生素B2(核黄素)0.05(毫克)
膳食纤维0.7(克)
维生素E0.46(毫克)
蛋白质7.4(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)1.9(毫克)
脂肪0.8(克)
锌1.7(毫克)
锰1.29(毫克)
铜0.3(毫克)
钠3.8(毫克)
铁2.3(毫克)
硒2.23(微克)
镁34(毫克)
钙13(毫克)
磷110(毫克)
钾103(毫克)

越光米的营养成分查询：100克越光米的热量含量346千卡，100克越光米的碳水化合物含量77.9克，100克越光米的维生素B1(硫胺素)含量0.11毫克，100克越光米的维生素B2(核黄素)含量0.05毫克，100克越光米的膳食纤维含量0.7克，100克越光米的维生素E含量0.46毫克，100克越光米的蛋白质含量7.4克，100克越光米的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.9毫克，100克越光米的脂肪含量0.8克，100克越光米的锌含量1.7毫克，100克越光米的锰含量1.29毫克，100克越光米的铜含量0.3毫克，100克越光米的钠含量3.8毫克，100克越光米的铁含量2.3毫克，100克越光米的硒含量2.23微克，100克越光米的镁含量34毫克，100克越光米的钙含量13毫克，100克越光米的磷含量110毫克，100克越光米的钾含量103毫克

越光米GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：

不利 / 评价：