简介长糯米即是籼糯,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强。适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。
长糯米功效: | 滋补、补虚、补血、止汗、健脾暖胃 |
长糯米用于: | 泄泻、气虚、汗虚、反胃、食欲减少、气短无力、妊娠腹坠胀 |
长糯米禁忌: | 糖尿病患者不食或少食;由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。 |
长糯米适宜: | 一般人群均可食用。 |
长糯米(营养成分/每100克)
- 热量348(千卡)
- 碳水化合物78.3(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.11(毫克)
- 维生素B2(核黄素)0.04(毫克)
- 维生素E1.29(毫克)
- 膳食纤维0.8(克)
- 蛋白质7.3(克)
- 脂肪1(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)2.3(毫克)
- 锰1.54(毫克)
- 锌1.54(毫克)
- 钠1.5(毫克)
- 铁1.4(毫克)
- 镁49(毫克)
- 钙26(毫克)
- 钾137(毫克)
- 磷113(毫克)
- 硒2.71(微克)
- 铜0.25(毫克)
长糯米的营养成分查询:100克长糯米的热量含量348千卡,100克长糯米的碳水化合物含量78.3克,100克长糯米的维生素B1(硫胺素)含量0.11毫克,100克长糯米的维生素B2(核黄素)含量0.04毫克,100克长糯米的维生素E含量1.29毫克,100克长糯米的膳食纤维含量0.8克,100克长糯米的蛋白质含量7.3克,100克长糯米的脂肪含量1克,100克长糯米的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.3毫克,100克长糯米的锰含量1.54毫克,100克长糯米的锌含量1.54毫克,100克长糯米的钠含量1.5毫克,100克长糯米的铁含量1.4毫克,100克长糯米的镁含量49毫克,100克长糯米的钙含量26毫克,100克长糯米的钾含量137毫克,100克长糯米的磷含量113毫克,100克长糯米的硒含量2.71微克,100克长糯米的铜含量0.25毫克
长糯米GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
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