简介开心果,为漆树科落叶小乔木无名木的果实。“开心果”以“开心解郁”的功效而得名,是现在人们生活中十分常见的休闲干果。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧,我国仅在新疆等边远地区有栽培。开心果果仁含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”。开心果在我国作为食疗滋补品应用,已有千年以上的历史了。
传说五世纪时的波希战争中,波斯人英勇无比,在恶劣的环境中愈战愈勇,最终打败了希腊人,其“秘密武器”就是士兵们吃了一种神奇的干果—开心果。因此,古代波斯国国王将开心果视为“仙果”。开心果也被称为是“美国花生”。
开心果别名: | 阿月浑子、胡棒子、无名子 |
开心果功效: | 明目、减肥、抗衰老、润肠通便、温肾暖脾、补益虚损、调中顺气、祛压降脂 |
开心果用于: | 浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢、神经衰弱 |
开心果禁忌: | 肥胖、高血脂者慎食。 |
开心果适宜: | 一般人群均可食用。 |
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维
不利 / 评价:
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