洋蓟

(煮，不加盐)

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洋蓟（营养成分/每100克）

热量53(千卡)
叶黄素464(微克)
叶酸89(微克)
多不饱和脂肪酸0.143(克)
单不饱和脂肪酸0.011(克)
碳水化合物11.95(克)
胡萝卜素8(微克)
维生素B1(硫胺素)0.05(毫克)
维生素K15(微克)
维生素E0.19(毫克)
膳食纤维8.6(克)
维生素A(视黄醇)1(IU)
维生素C7.4(毫克)
脂肪0.34(克)
蛋白质2.89(克)
维生素B2(核黄素)0.089(毫克)
水分84.08(克)
糖分0.99(克)
钠盐60(毫克)
胆碱34.4(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)1.11(毫克)
维生素B5(泛酸)0.24(毫克)
钙21(毫克)
铁0.61(毫克)
镁42(毫克)
磷73(毫克)
钾286(毫克)
钠60(毫克)
锌0.4(毫克)
铜0.127(毫克)
锰0.225(毫克)
硒200(微克)

洋蓟的营养成分查询：100克洋蓟的热量含量53千卡，100克洋蓟的叶黄素含量464微克，100克洋蓟的叶酸含量89微克，100克洋蓟的多不饱和脂肪酸含量0.143克，100克洋蓟的单不饱和脂肪酸含量0.011克，100克洋蓟的碳水化合物含量11.95克，100克洋蓟的胡萝卜素含量8微克，100克洋蓟的维生素B1(硫胺素)含量0.05毫克，100克洋蓟的维生素K含量15微克，100克洋蓟的维生素E含量0.19毫克，100克洋蓟的膳食纤维含量8.6克，100克洋蓟的维生素A(视黄醇)含量1IU，100克洋蓟的维生素C含量7.4毫克，100克洋蓟的脂肪含量0.34克，100克洋蓟的蛋白质含量2.89克，100克洋蓟的维生素B2(核黄素)含量0.089毫克，100克洋蓟的水分含量84.08克，100克洋蓟的糖分含量0.99克，100克洋蓟的钠盐含量60毫克，100克洋蓟的胆碱含量34.4毫克，100克洋蓟的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.11毫克，100克洋蓟的维生素B5(泛酸)含量0.24毫克，100克洋蓟的钙含量21毫克，100克洋蓟的铁含量0.61毫克，100克洋蓟的镁含量42毫克，100克洋蓟的磷含量73毫克，100克洋蓟的钾含量286毫克，100克洋蓟的钠含量60毫克，100克洋蓟的锌含量0.4毫克，100克洋蓟的铜含量0.127毫克，100克洋蓟的锰含量0.225毫克，100克洋蓟的硒含量200微克

洋蓟GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维

不利 / 评价：