芋泥

( yù ní )

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芋泥（营养成分/每100克）

热量112(千卡)
多不饱和脂肪酸0.058(克)
单不饱和脂肪酸0.011(克)
叶酸21(微克)
碳水化合物27.23(克)
胡萝卜素31(微克)
玉米黄质17(微克)
维生素B1(硫胺素)0.13(毫克)
维生素K1(微克)
维生素E2.3(毫克)
膳食纤维0.4(克)
维生素A(视黄醇)3(IU)
维生素C4(毫克)
蛋白质0.38(克)
脂肪0.14(克)
维生素B2(核黄素)0.04(毫克)
水分71.64(克)
胆碱16.7(毫克)
糖分0.39(克)
钠盐12(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)1.1(毫克)
维生素B5(泛酸)0.293(毫克)
钙16(毫克)
铁0.88(毫克)
镁24(毫克)
磷39(毫克)
钾183(毫克)
钠12(毫克)
锌0.22(毫克)
铜0.166(毫克)
锰0.37(毫克)
硒700(微克)

芋泥的营养成分查询：100克芋泥的热量含量112千卡，100克芋泥的多不饱和脂肪酸含量0.058克，100克芋泥的单不饱和脂肪酸含量0.011克，100克芋泥的叶酸含量21微克，100克芋泥的碳水化合物含量27.23克，100克芋泥的胡萝卜素含量31微克，100克芋泥的玉米黄质含量17微克，100克芋泥的维生素B1(硫胺素)含量0.13毫克，100克芋泥的维生素K含量1微克，100克芋泥的维生素E含量2.3毫克，100克芋泥的膳食纤维含量0.4克，100克芋泥的维生素A(视黄醇)含量3IU，100克芋泥的维生素C含量4毫克，100克芋泥的蛋白质含量0.38克，100克芋泥的脂肪含量0.14克，100克芋泥的维生素B2(核黄素)含量0.04毫克，100克芋泥的水分含量71.64克，100克芋泥的胆碱含量16.7毫克，100克芋泥的糖分含量0.39克，100克芋泥的钠盐含量12毫克，100克芋泥的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.1毫克，100克芋泥的维生素B5(泛酸)含量0.293毫克，100克芋泥的钙含量16毫克，100克芋泥的铁含量0.88毫克，100克芋泥的镁含量24毫克，100克芋泥的磷含量39毫克，100克芋泥的钾含量183毫克，100克芋泥的钠含量12毫克，100克芋泥的锌含量0.22毫克，100克芋泥的铜含量0.166毫克，100克芋泥的锰含量0.37毫克，100克芋泥的硒含量700微克

芋泥GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾

不利 / 评价：