球芽甘蓝

(煮，加盐)

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球芽甘蓝（营养成分/每100克）

热量36(千卡)
叶黄素1290(微克)
叶酸60(微克)
多不饱和脂肪酸0.255(克)
单不饱和脂肪酸0.038(克)
碳水化合物7.1(克)
胡萝卜素465(微克)
维生素B1(硫胺素)0.107(毫克)
维生素K140(微克)
维生素E0.43(毫克)
膳食纤维2.6(克)
维生素A(视黄醇)39(IU)
维生素C62(毫克)
脂肪0.5(克)
蛋白质2.55(克)
维生素B2(核黄素)0.08(毫克)
水分88.9(克)
糖分1.74(克)
钠盐257(毫克)
胆碱40.6(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.607(毫克)
维生素B5(泛酸)0.252(毫克)
钙36(毫克)
铁1.2(毫克)
镁20(毫克)
磷56(毫克)
钾317(毫克)
钠257(毫克)
锌0.33(毫克)
铜0.083(毫克)
锰0.227(毫克)
硒1500(微克)

球芽甘蓝的营养成分查询：100克球芽甘蓝的热量含量36千卡，100克球芽甘蓝的叶黄素含量1290微克，100克球芽甘蓝的叶酸含量60微克，100克球芽甘蓝的多不饱和脂肪酸含量0.255克，100克球芽甘蓝的单不饱和脂肪酸含量0.038克，100克球芽甘蓝的碳水化合物含量7.1克，100克球芽甘蓝的胡萝卜素含量465微克，100克球芽甘蓝的维生素B1(硫胺素)含量0.107毫克，100克球芽甘蓝的维生素K含量140微克，100克球芽甘蓝的维生素E含量0.43毫克，100克球芽甘蓝的膳食纤维含量2.6克，100克球芽甘蓝的维生素A(视黄醇)含量39IU，100克球芽甘蓝的维生素C含量62毫克，100克球芽甘蓝的脂肪含量0.5克，100克球芽甘蓝的蛋白质含量2.55克，100克球芽甘蓝的维生素B2(核黄素)含量0.08毫克，100克球芽甘蓝的水分含量88.9克，100克球芽甘蓝的糖分含量1.74克，100克球芽甘蓝的钠盐含量257毫克，100克球芽甘蓝的胆碱含量40.6毫克，100克球芽甘蓝的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.607毫克，100克球芽甘蓝的维生素B5(泛酸)含量0.252毫克，100克球芽甘蓝的钙含量36毫克，100克球芽甘蓝的铁含量1.2毫克，100克球芽甘蓝的镁含量20毫克，100克球芽甘蓝的磷含量56毫克，100克球芽甘蓝的钾含量317毫克，100克球芽甘蓝的钠含量257毫克，100克球芽甘蓝的锌含量0.33毫克，100克球芽甘蓝的铜含量0.083毫克，100克球芽甘蓝的锰含量0.227毫克，100克球芽甘蓝的硒含量1500微克

球芽甘蓝GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾

不利 / 评价：