简介红果,又名山楂、酸楂、山里红。盛产于山东泰沂山区。内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等,有消食化积,降低血脂和减轻动脉硬化的疗效,常食可预防心血管疾病。“红果”用红果与白糖制而成,色泽红润,甜酸适中,味美可口,营养丰富,是醒胃助餐红果,是中国特有的珍贵资源。营养丰富,富含维生素、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素等多种营养物质。山楂中维生素C的含量是橙的三倍,而其所含的微量元素中钙、镁含量更是居各种水果之首。
红果(营养成分/每100克)
- 热量95(千卡)
- 碳水化合物25.1(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.02(毫克)
- 维生素E7.32(毫克)
- 膳食纤维3.1(克)
- 维生素A(视黄醇)17(IU)
- 维生素C53(毫克)
- 蛋白质0.5(克)
- 脂肪0.6(克)
- 维生素B2(核黄素)0.02(毫克)
- 钠盐5.4(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.4(毫克)
- 钙52(毫克)
- 铁0.9(毫克)
- 镁19(毫克)
- 磷24(毫克)
- 钾299(毫克)
- 钠5.4(毫克)
- 锌0.28(毫克)
- 铜0.11(毫克)
- 锰0.24(毫克)
- 硒1(微克)
红果的营养成分查询:100克红果的热量含量95千卡,100克红果的碳水化合物含量25.1克,100克红果的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克,100克红果的维生素E含量7.32毫克,100克红果的膳食纤维含量3.1克,100克红果的维生素A(视黄醇)含量17IU,100克红果的维生素C含量53毫克,100克红果的蛋白质含量0.5克,100克红果的脂肪含量0.6克,100克红果的维生素B2(核黄素)含量0.02毫克,100克红果的钠盐含量5.4毫克,100克红果的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.4毫克,100克红果的钙含量52毫克,100克红果的铁含量0.9毫克,100克红果的镁含量19毫克,100克红果的磷含量24毫克,100克红果的钾含量299毫克,100克红果的钠含量5.4毫克,100克红果的锌含量0.28毫克,100克红果的铜含量0.11毫克,100克红果的锰含量0.24毫克,100克红果的硒含量1微克
红果GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾
不利 / 评价: