嫩扁豆(营养成分/每100克)
- 热量50(千卡)
- 多不饱和脂肪酸0.01(克)
- 单不饱和脂肪酸0.129(克)
- 叶酸47(微克)
- 碳水化合物9.2(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.056(毫克)
- 维生素A(视黄醇)7(IU)
- 维生素C5.1(毫克)
- 蛋白质2.95(克)
- 脂肪0.27(克)
- 维生素B2(核黄素)0.088(毫克)
- 钠盐238(毫克)
- 水分86.9(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.48(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.053(毫克)
- 钙41(毫克)
- 铁0.76(毫克)
- 镁42(毫克)
- 磷49(毫克)
- 钾262(毫克)
- 钠238(毫克)
- 锌0.38(毫克)
- 铜0.048(毫克)
- 锰0.21(毫克)
- 硒1600(微克)
嫩扁豆的营养成分查询:100克嫩扁豆的热量含量50千卡,100克嫩扁豆的多不饱和脂肪酸含量0.01克,100克嫩扁豆的单不饱和脂肪酸含量0.129克,100克嫩扁豆的叶酸含量47微克,100克嫩扁豆的碳水化合物含量9.2克,100克嫩扁豆的维生素B1(硫胺素)含量0.056毫克,100克嫩扁豆的维生素A(视黄醇)含量7IU,100克嫩扁豆的维生素C含量5.1毫克,100克嫩扁豆的蛋白质含量2.95克,100克嫩扁豆的脂肪含量0.27克,100克嫩扁豆的维生素B2(核黄素)含量0.088毫克,100克嫩扁豆的钠盐含量238毫克,100克嫩扁豆的水分含量86.9克,100克嫩扁豆的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.48毫克,100克嫩扁豆的维生素B5(泛酸)含量0.053毫克,100克嫩扁豆的钙含量41毫克,100克嫩扁豆的铁含量0.76毫克,100克嫩扁豆的镁含量42毫克,100克嫩扁豆的磷含量49毫克,100克嫩扁豆的钾含量262毫克,100克嫩扁豆的钠含量238毫克,100克嫩扁豆的锌含量0.38毫克,100克嫩扁豆的铜含量0.048毫克,100克嫩扁豆的锰含量0.21毫克,100克嫩扁豆的硒含量1600微克
嫩扁豆GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾
不利 / 评价: