简介苹果按收获季节的不同可分为伏苹果、秋苹果,伏苹果多为7~8月采摘,其成熟期正值气候炎热的季节,大多数品种的果实肉质发酥,口味淡薄,易腐烂,不宜久贮。伏苹果的主要品种有黄魁、红魁、祝光等。
伏苹果(营养成分/每100克)
- 热量45(千卡)
- 碳水化合物11.8(克)
- 维生素B2(核黄素)0.02(毫克)
- 维生素B1(硫胺素)0.06(毫克)
- 维生素C2(毫克)
- 维生素A(视黄醇)3(微克)
- 维生素E0.15(毫克)
- 胡萝卜素20(微克)
- 膳食纤维1.2(克)
- 蛋白质0.5(克)
- 脂肪0.1(克)
- 钠盐1.3(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.2(毫克)
- 锰0.03(毫克)
- 锌0.06(毫克)
- 硒100(微克)
- 铜0.07(毫克)
- 铁0.3(毫克)
- 钾78(毫克)
- 钠1.3(毫克)
- 磷7(毫克)
- 钙15(毫克)
- 镁8(毫克)
伏苹果的营养成分查询:100克伏苹果的热量含量45千卡,100克伏苹果的碳水化合物含量11.8克,100克伏苹果的维生素B2(核黄素)含量0.02毫克,100克伏苹果的维生素B1(硫胺素)含量0.06毫克,100克伏苹果的维生素C含量2毫克,100克伏苹果的维生素A(视黄醇)含量3微克,100克伏苹果的维生素E含量0.15毫克,100克伏苹果的胡萝卜素含量20微克,100克伏苹果的膳食纤维含量1.2克,100克伏苹果的蛋白质含量0.5克,100克伏苹果的脂肪含量0.1克,100克伏苹果的钠盐含量1.3毫克,100克伏苹果的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.2毫克,100克伏苹果的锰含量0.03毫克,100克伏苹果的锌含量0.06毫克,100克伏苹果的硒含量100微克,100克伏苹果的铜含量0.07毫克,100克伏苹果的铁含量0.3毫克,100克伏苹果的钾含量78毫克,100克伏苹果的钠含量1.3毫克,100克伏苹果的磷含量7毫克,100克伏苹果的钙含量15毫克,100克伏苹果的镁含量8毫克
伏苹果GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾
不利 / 评价: