胡桃(营养成分/每100克)
- 热量715(千卡)
- 多不饱和脂肪酸23.584(克)
- 单不饱和脂肪酸40.97(克)
- 叶酸15(微克)
- 碳水化合物13.01(克)
- 胡萝卜素62(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.473(毫克)
- 维生素E2.53(毫克)
- 膳食纤维9.5(克)
- 维生素A(视黄醇)5(IU)
- 维生素C0.7(毫克)
- 蛋白质9.2(克)
- 脂肪75.23(克)
- 维生素B2(核黄素)0.11(毫克)
- 水分1.13(克)
- 糖分3.97(克)
- 钠盐393(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)1.2(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.737(毫克)
- 钙67(毫克)
- 铁2.47(毫克)
- 镁121(毫克)
- 磷263(毫克)
- 钾392(毫克)
- 钠393(毫克)
- 锌4.47(毫克)
- 铜1.2(毫克)
- 锰3.7(毫克)
- 硒6000(微克)
胡桃的营养成分查询:100克胡桃的热量含量715千卡,100克胡桃的多不饱和脂肪酸含量23.584克,100克胡桃的单不饱和脂肪酸含量40.97克,100克胡桃的叶酸含量15微克,100克胡桃的碳水化合物含量13.01克,100克胡桃的胡萝卜素含量62微克,100克胡桃的维生素B1(硫胺素)含量0.473毫克,100克胡桃的维生素E含量2.53毫克,100克胡桃的膳食纤维含量9.5克,100克胡桃的维生素A(视黄醇)含量5IU,100克胡桃的维生素C含量0.7毫克,100克胡桃的蛋白质含量9.2克,100克胡桃的脂肪含量75.23克,100克胡桃的维生素B2(核黄素)含量0.11毫克,100克胡桃的水分含量1.13克,100克胡桃的糖分含量3.97克,100克胡桃的钠盐含量393毫克,100克胡桃的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.2毫克,100克胡桃的维生素B5(泛酸)含量0.737毫克,100克胡桃的钙含量67毫克,100克胡桃的铁含量2.47毫克,100克胡桃的镁含量121毫克,100克胡桃的磷含量263毫克,100克胡桃的钾含量392毫克,100克胡桃的钠含量393毫克,100克胡桃的锌含量4.47毫克,100克胡桃的铜含量1.2毫克,100克胡桃的锰含量3.7毫克,100克胡桃的硒含量6000微克
胡桃GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含锌,富含膳食纤维
不利 / 评价:饱和脂肪酸含量过高