简介面包果(学名:Artocarpus altilis,英语:breadfruit)又称面包树,属桑科,是典型的热带多年生常绿果树。果实可食用,风味类似面包,因此而得名。
面包果原产印度尼西亚、马来西亚等国。现斯里兰卡、美国的夏威夷、墨西哥、巴西、扎伊尔等国有栽培,我国海南的万宁、保亭、儋州,台湾的宜兰、屏东、花莲有零星种植。
面包果别名: | 面包树、马槟榔、面磅树 |
面包果功效: | 润肺、解毒、清热除火、化痰止咳 |
面包果用于: | 气虚、湿热、痰湿、阴虚 |
面包果禁忌: | 糖尿病人少量食用。 |
面包果适宜: | 健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阴虚体质 |
面包果(营养成分/每100克)
- 热量103(千卡)
- 叶黄素22(微克)
- 多不饱和脂肪酸0.066(克)
- 单不饱和脂肪酸0.034(克)
- 叶酸14(微克)
- 碳水化合物27.12(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.11(毫克)
- 维生素K1(微克)
- 维生素E0.1(毫克)
- 膳食纤维4.9(克)
- 维生素C29(毫克)
- 蛋白质1.07(克)
- 脂肪0.23(克)
- 维生素B2(核黄素)0.03(毫克)
- 水分70.65(克)
- 胆碱9.8(毫克)
- 糖分11(克)
- 钠盐2(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.9(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.457(毫克)
- 钙17(毫克)
- 铁0.54(毫克)
- 镁25(毫克)
- 磷30(毫克)
- 钾490(毫克)
- 钠2(毫克)
- 锌0.12(毫克)
- 铜0.084(毫克)
- 锰0.06(毫克)
- 硒600(微克)
面包果的营养成分查询:100克面包果的热量含量103千卡,100克面包果的叶黄素含量22微克,100克面包果的多不饱和脂肪酸含量0.066克,100克面包果的单不饱和脂肪酸含量0.034克,100克面包果的叶酸含量14微克,100克面包果的碳水化合物含量27.12克,100克面包果的维生素B1(硫胺素)含量0.11毫克,100克面包果的维生素K含量1微克,100克面包果的维生素E含量0.1毫克,100克面包果的膳食纤维含量4.9克,100克面包果的维生素C含量29毫克,100克面包果的蛋白质含量1.07克,100克面包果的脂肪含量0.23克,100克面包果的维生素B2(核黄素)含量0.03毫克,100克面包果的水分含量70.65克,100克面包果的胆碱含量9.8毫克,100克面包果的糖分含量11克,100克面包果的钠盐含量2毫克,100克面包果的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.9毫克,100克面包果的维生素B5(泛酸)含量0.457毫克,100克面包果的钙含量17毫克,100克面包果的铁含量0.54毫克,100克面包果的镁含量25毫克,100克面包果的磷含量30毫克,100克面包果的钾含量490毫克,100克面包果的钠含量2毫克,100克面包果的锌含量0.12毫克,100克面包果的铜含量0.084毫克,100克面包果的锰含量0.06毫克,100克面包果的硒含量600微克
面包果GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾
不利 / 评价: