淡水鲈鱼（营养成分/每100克）
- 热量146(千卡)
- 多不饱和脂肪酸1.36(克)
- 单不饱和脂肪酸1.835(克)
- 叶酸17(微克)
- 维生素B12(钴胺素)2(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.087(毫克)
- 维生素A(视黄醇)35(微克)
- 维生素C2.1(毫克)
- 蛋白质24.18(克)
- 脂肪4.73(克)
- 维生素B2(核黄素)0.09(毫克)
- 胆固醇87(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)1.522(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.865(毫克)
- 钠盐90(毫克)
- 水分68.79(克)
- 钙103(毫克)
- 铁1.91(毫克)
- 镁38(毫克)
- 磷256(毫克)
- 钾456(毫克)
- 钠90(毫克)
- 锌0.83(毫克)
- 铜0.119(毫克)
- 锰1.14(毫克)
- 硒16200(微克)
淡水鲈鱼的营养成分查询：100克淡水鲈鱼的热量含量146千卡，100克淡水鲈鱼的多不饱和脂肪酸含量1.36克，100克淡水鲈鱼的单不饱和脂肪酸含量1.835克，100克淡水鲈鱼的叶酸含量17微克，100克淡水鲈鱼的维生素B12(钴胺素)含量2微克，100克淡水鲈鱼的维生素B1(硫胺素)含量0.087毫克，100克淡水鲈鱼的维生素A(视黄醇)含量35微克，100克淡水鲈鱼的维生素C含量2.1毫克，100克淡水鲈鱼的蛋白质含量24.18克，100克淡水鲈鱼的脂肪含量4.73克，100克淡水鲈鱼的维生素B2(核黄素)含量0.09毫克，100克淡水鲈鱼的胆固醇含量87毫克，100克淡水鲈鱼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.522毫克，100克淡水鲈鱼的维生素B5(泛酸)含量0.865毫克，100克淡水鲈鱼的钠盐含量90毫克，100克淡水鲈鱼的水分含量68.79克，100克淡水鲈鱼的钙含量103毫克，100克淡水鲈鱼的铁含量1.91毫克，100克淡水鲈鱼的镁含量38毫克，100克淡水鲈鱼的磷含量256毫克，100克淡水鲈鱼的钾含量456毫克，100克淡水鲈鱼的钠含量90毫克，100克淡水鲈鱼的锌含量0.83毫克，100克淡水鲈鱼的铜含量0.119毫克，100克淡水鲈鱼的锰含量1.14毫克，100克淡水鲈鱼的硒含量16200微克
淡水鲈鱼GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
鱼杂
海草
鱿鱼须
干墨鱼
鱿鱼
海兔
紫菜
鱼鳔
干鱿鱼
蟹子
蚝豉
海参
清蒸鲈鱼
清蒸鱼—鲈鱼
清蒸淡水鲈鱼