蓝莓酱

( lán méi jiàng )

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简介蓝莓酱是一种酱，主要成分是冰冻蓝莓、白糖，产于美国和加拿大。蓝莓中含有大量花青素，可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。

蓝莓酱功效：	抗癌、抗氧化、延缓衰老、保护眼睛、增强视力、增强免疫力、增强记忆力
蓝莓酱适宜：	一般人群均可食用。

蓝莓酱（营养成分/每100克）

热量56(千卡)
碳水化合物12.9(克)
维生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
维生素B2(核黄素)0.03(毫克)
膳食纤维3.3(克)
维生素A(视黄醇)9(微克)
胡萝卜素55(微克)
维生素C9(毫克)
维生素E1.7(毫克)
蛋白质0.74(克)
脂肪0.33(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.2(毫克)
钙8(毫克)
磷9(毫克)
钾70(毫克)
钠1(毫克)
镁5(毫克)
铁0.2(毫克)
锌0.26(毫克)
硒0.1(微克)
铜0.04(毫克)

蓝莓酱的营养成分查询：100克蓝莓酱的热量含量56千卡，100克蓝莓酱的碳水化合物含量12.9克，100克蓝莓酱的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克，100克蓝莓酱的维生素B2(核黄素)含量0.03毫克，100克蓝莓酱的膳食纤维含量3.3克，100克蓝莓酱的维生素A(视黄醇)含量9微克，100克蓝莓酱的胡萝卜素含量55微克，100克蓝莓酱的维生素C含量9毫克，100克蓝莓酱的维生素E含量1.7毫克，100克蓝莓酱的蛋白质含量0.74克，100克蓝莓酱的脂肪含量0.33克，100克蓝莓酱的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.2毫克，100克蓝莓酱的钙含量8毫克，100克蓝莓酱的磷含量9毫克，100克蓝莓酱的钾含量70毫克，100克蓝莓酱的钠含量1毫克，100克蓝莓酱的镁含量5毫克，100克蓝莓酱的铁含量0.2毫克，100克蓝莓酱的锌含量0.26毫克，100克蓝莓酱的硒含量0.1微克，100克蓝莓酱的铜含量0.04毫克

蓝莓酱GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：

不利 / 评价：