黑麦(营养成分/每100克)
- 热量338(千卡)
- 叶黄素210(微克)
- 叶酸38(微克)
- 多不饱和脂肪酸0.767(克)
- 单不饱和脂肪酸0.208(克)
- 碳水化合物75.86(克)
- 胡萝卜素7(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.316(毫克)
- 维生素K6(微克)
- 维生素E0.85(毫克)
- 膳食纤维0.0151(克)
- 维生素A(视黄醇)1(IU)
- 维生素B2(核黄素)0.251(毫克)
- 脂肪1.63(克)
- 蛋白质10.34(克)
- 水分10.6(克)
- 糖分0.00098(克)
- 钠盐2(毫克)
- 胆碱30.4(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)4.27(毫克)
- 维生素B5(泛酸)1.456(毫克)
- 钙24(毫克)
- 铁2.63(毫克)
- 镁110(毫克)
- 磷332(毫克)
- 钾510(毫克)
- 钠2(毫克)
- 锌2.65(毫克)
- 铜0.367(毫克)
- 锰2.577(毫克)
- 硒13900(微克)
黑麦的营养成分查询:100克黑麦的热量含量338千卡,100克黑麦的叶黄素含量210微克,100克黑麦的叶酸含量38微克,100克黑麦的多不饱和脂肪酸含量0.767克,100克黑麦的单不饱和脂肪酸含量0.208克,100克黑麦的碳水化合物含量75.86克,100克黑麦的胡萝卜素含量7微克,100克黑麦的维生素B1(硫胺素)含量0.316毫克,100克黑麦的维生素K含量6微克,100克黑麦的维生素E含量0.85毫克,100克黑麦的膳食纤维含量0.0151克,100克黑麦的维生素A(视黄醇)含量1IU,100克黑麦的维生素B2(核黄素)含量0.251毫克,100克黑麦的脂肪含量1.63克,100克黑麦的蛋白质含量10.34克,100克黑麦的水分含量10.6克,100克黑麦的糖分含量0.00098克,100克黑麦的钠盐含量2毫克,100克黑麦的胆碱含量30.4毫克,100克黑麦的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.27毫克,100克黑麦的维生素B5(泛酸)含量1.456毫克,100克黑麦的钙含量24毫克,100克黑麦的铁含量2.63毫克,100克黑麦的镁含量110毫克,100克黑麦的磷含量332毫克,100克黑麦的钾含量510毫克,100克黑麦的钠含量2毫克,100克黑麦的锌含量2.65毫克,100克黑麦的铜含量0.367毫克,100克黑麦的锰含量2.577毫克,100克黑麦的硒含量13900微克
黑麦GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价: