粗面粉(营养成分/每100克)
- 热量360(千卡)
- 多不饱和脂肪酸0.43(克)
- 单不饱和脂肪酸0.124(克)
- 叶酸183(微克)
- 碳水化合物72.83(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.811(毫克)
- 维生素E0.26(毫克)
- 膳食纤维3.9(克)
- 膳食叶酸111(微克)
- 蛋白质12.68(克)
- 脂肪1.05(克)
- 维生素B2(核黄素)0.571(毫克)
- 钠盐1(毫克)
- 水分12.67(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)5.99(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.58(毫克)
- 钙17(毫克)
- 铁4.36(毫克)
- 镁47(毫克)
- 磷136(毫克)
- 钾186(毫克)
- 钠1(毫克)
- 锌1.05(毫克)
- 铜0.189(毫克)
- 锰0.619(毫克)
- 硒89400(微克)
粗面粉的营养成分查询:100克粗面粉的热量含量360千卡,100克粗面粉的多不饱和脂肪酸含量0.43克,100克粗面粉的单不饱和脂肪酸含量0.124克,100克粗面粉的叶酸含量183微克,100克粗面粉的碳水化合物含量72.83克,100克粗面粉的维生素B1(硫胺素)含量0.811毫克,100克粗面粉的维生素E含量0.26毫克,100克粗面粉的膳食纤维含量3.9克,100克粗面粉的膳食叶酸含量111微克,100克粗面粉的蛋白质含量12.68克,100克粗面粉的脂肪含量1.05克,100克粗面粉的维生素B2(核黄素)含量0.571毫克,100克粗面粉的钠盐含量1毫克,100克粗面粉的水分含量12.67克,100克粗面粉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量5.99毫克,100克粗面粉的维生素B5(泛酸)含量0.58毫克,100克粗面粉的钙含量17毫克,100克粗面粉的铁含量4.36毫克,100克粗面粉的镁含量47毫克,100克粗面粉的磷含量136毫克,100克粗面粉的钾含量186毫克,100克粗面粉的钠含量1毫克,100克粗面粉的锌含量1.05毫克,100克粗面粉的铜含量0.189毫克,100克粗面粉的锰含量0.619毫克,100克粗面粉的硒含量89400微克
粗面粉GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质
不利 / 评价: