全麦(营养成分/每100克)
- 热量332(千卡)
- 叶黄素220(微克)
- 叶酸28(微克)
- 多不饱和脂肪酸1.167(克)
- 单不饱和脂肪酸0.283(克)
- 碳水化合物74.48(克)
- 胡萝卜素5(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.297(毫克)
- 维生素K2(微克)
- 维生素E0.53(毫克)
- 膳食纤维13.1(克)
- 脂肪1.95(克)
- 蛋白质9.61(克)
- 维生素B2(核黄素)0.188(毫克)
- 胆碱31.2(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)5.347(毫克)
- 维生素B5(泛酸)1.011(毫克)
- 水分12.42(克)
- 糖分1.02(克)
- 钠盐3(毫克)
- 钙33(毫克)
- 铁3.71(毫克)
- 镁117(毫克)
- 磷323(毫克)
- 钾394(毫克)
- 钠3(毫克)
- 锌2.96(毫克)
- 铜0.475(毫克)
- 锰3.399(毫克)
- 硒12700(微克)
全麦的营养成分查询:100克全麦的热量含量332千卡,100克全麦的叶黄素含量220微克,100克全麦的叶酸含量28微克,100克全麦的多不饱和脂肪酸含量1.167克,100克全麦的单不饱和脂肪酸含量0.283克,100克全麦的碳水化合物含量74.48克,100克全麦的胡萝卜素含量5微克,100克全麦的维生素B1(硫胺素)含量0.297毫克,100克全麦的维生素K含量2微克,100克全麦的维生素E含量0.53毫克,100克全麦的膳食纤维含量13.1克,100克全麦的脂肪含量1.95克,100克全麦的蛋白质含量9.61克,100克全麦的维生素B2(核黄素)含量0.188毫克,100克全麦的胆碱含量31.2毫克,100克全麦的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量5.347毫克,100克全麦的维生素B5(泛酸)含量1.011毫克,100克全麦的水分含量12.42克,100克全麦的糖分含量1.02克,100克全麦的钠盐含量3毫克,100克全麦的钙含量33毫克,100克全麦的铁含量3.71毫克,100克全麦的镁含量117毫克,100克全麦的磷含量323毫克,100克全麦的钾含量394毫克,100克全麦的钠含量3毫克,100克全麦的锌含量2.96毫克,100克全麦的铜含量0.475毫克,100克全麦的锰含量3.399毫克,100克全麦的硒含量12700微克
全麦GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含膳食纤维
不利 / 评价: