李子

( lǐ zǐ )

分享到：

简介李子是蔷薇科植物李的果实，俗称“恐龙蛋”。我国大部分地区均产。7～8月间采收成熟果实，洗净，去核鲜用，或晒干用。饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。

李子别名：	麦李、脆李、金沙李、嘉庆子、李实、嘉应子、麦李、脆李、金沙李、嘉庆子、李实、嘉应子、山李子
李子功效：	利水、降压、导泻、镇咳、美容、养颜、促消化、促进消化、帮助消化、增加食欲、清肝利水、止咳祛痰、生津止渴、清肝除热
李子用于：	腹水、小便不利、阴虚内热、骨蒸痨热、消渴引饮、肝胆湿热
李子禁忌：	溃疡病及急、慢性胃肠炎、IGA肾病患者忌服；脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
李子适宜：	一般人群均可食用。发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

李子（营养成分/每100克）

热量46(千卡)
多不饱和脂肪酸0.044(克)
单不饱和脂肪酸0.134(克)
叶酸5(微克)
碳水化合物20.5(克)
维生素B1(硫胺素)0.006(毫克)
维生素B2(核黄素)0.03(毫克)
维生素C0.8(毫克)
胡萝卜素52(微克)
维生素A(视黄醇)25(微克)
膳食纤维1.4(克)
维生素E0.26(毫克)
蛋白质0.1(克)
脂肪0.28(克)
水分79.2(克)
维生素B5(泛酸)0.135(毫克)
钠盐19(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.417(毫克)
锰0.052(毫克)
锌0.1(毫克)
铜0.057(毫克)
铁0.22(毫克)
磷16(毫克)
镁7(毫克)
钾83(毫克)
钠3.8(毫克)
钙6(毫克)
硒400(微克)

李子的营养成分查询：100克李子的热量含量46千卡，100克李子的多不饱和脂肪酸含量0.044克，100克李子的单不饱和脂肪酸含量0.134克，100克李子的叶酸含量5微克，100克李子的碳水化合物含量20.5克，100克李子的维生素B1(硫胺素)含量0.006毫克，100克李子的维生素B2(核黄素)含量0.03毫克，100克李子的维生素C含量0.8毫克，100克李子的胡萝卜素含量52微克，100克李子的维生素A(视黄醇)含量25微克，100克李子的膳食纤维含量1.4克，100克李子的维生素E含量0.26毫克，100克李子的蛋白质含量0.1克，100克李子的脂肪含量0.28克，100克李子的水分含量79.2克，100克李子的维生素B5(泛酸)含量0.135毫克，100克李子的钠盐含量19毫克，100克李子的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.417毫克，100克李子的锰含量0.052毫克，100克李子的锌含量0.1毫克，100克李子的铜含量0.057毫克，100克李子的铁含量0.22毫克，100克李子的磷含量16毫克，100克李子的镁含量7毫克，100克李子的钾含量83毫克，100克李子的钠含量3.8毫克，100克李子的钙含量6毫克，100克李子的硒含量400微克

李子GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾

不利 / 评价：