柠檬

( níng méng )

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简介柠檬是世界上有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1.维生素B2.烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。但是柠檬味极酸，易伤筋损齿。

柠檬别名：	黎檬、黎檬子、黎朦子、宜母子、里木子、梨橡干、药果、檬子、梦子、宜蒙子、宜母果、柠果、黎檬干、柠果、黎檬、洋柠檬、益母果、黎檬子、宜母子、里木子、黎檬干、药果、梦子、宜母果
柠檬功效：	生津、健脾、开胃、止咳、化痰、开胃醒脾、生津解暑、清热化痰、抗菌消炎、化痰止咳、延缓衰老、增强免疫力、预防心血管疾病
柠檬用于：	中暑、烦渴、纳减、噫气、高血压、百日咳、支气管炎、心肌梗塞、食欲不振、胃气不和、维生素C缺乏症
柠檬禁忌：	胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。
柠檬适宜：	一般人群均可食用。尤适宜暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死者。

柠檬（营养成分/每100克）

热量35(千卡)
碳水化合物6.2(克)
维生素B1(硫胺素)0.05(毫克)
维生素B2(核黄素)0.02(毫克)
膳食纤维1.3(克)
维生素E1.14(毫克)
维生素C22(毫克)
蛋白质1.1(克)
脂肪1.2(克)
钠盐1.1(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.6(毫克)
硒1(微克)
铜0.14(毫克)
锰0.05(毫克)
钠1.1(毫克)
钾209(毫克)
钙101(毫克)
镁37(毫克)
磷22(毫克)
铁0.8(毫克)
锌0.65(毫克)

柠檬的营养成分查询：100克柠檬的热量含量35千卡，100克柠檬的碳水化合物含量6.2克，100克柠檬的维生素B1(硫胺素)含量0.05毫克，100克柠檬的维生素B2(核黄素)含量0.02毫克，100克柠檬的膳食纤维含量1.3克，100克柠檬的维生素E含量1.14毫克，100克柠檬的维生素C含量22毫克，100克柠檬的蛋白质含量1.1克，100克柠檬的脂肪含量1.2克，100克柠檬的钠盐含量1.1毫克，100克柠檬的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.6毫克，100克柠檬的硒含量1微克，100克柠檬的铜含量0.14毫克，100克柠檬的锰含量0.05毫克，100克柠檬的钠含量1.1毫克，100克柠檬的钾含量209毫克，100克柠檬的钙含量101毫克，100克柠檬的镁含量37毫克，100克柠檬的磷含量22毫克，100克柠檬的铁含量0.8毫克，100克柠檬的锌含量0.65毫克

柠檬GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾

不利 / 评价：