双孢蘑菇

( shuāng bāo mó gū )

分享到：

简介双孢蘑菇又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇，是世界性栽培和消费的菇类，可鲜销、罐藏、盐渍。双孢蘑菇的菌丝还作为制药的原料。中国双孢蘑菇栽培最多的有福建、山东、河南、浙江等省。栽培方式有菇房栽培、大棚架式栽培和大棚畦栽等。不同地区，不同气候条件和不同季节可采取适合自己的栽培方式。

双孢蘑菇别名：	洋蘑菇
双孢蘑菇功效：	通便、化痰止咳、祛脂降压、消炎止痛、提高免疫力
双孢蘑菇用于：	便秘、肠癌、糖尿病、动脉硬化
双孢蘑菇禁忌：	便泄者慎食;
双孢蘑菇适宜：	一般人群均可食用。

双孢蘑菇（营养成分/每100克）

热量22(千卡)
碳水化合物3.09(克)
膳食纤维1(克)
蛋白质3.28(克)
脂肪0.34(克)
钠盐5(毫克)
钠5(毫克)
嘌呤28.4(毫克)

双孢蘑菇的营养成分查询：100克双孢蘑菇的热量含量22千卡，100克双孢蘑菇的碳水化合物含量3.09克，100克双孢蘑菇的膳食纤维含量1克，100克双孢蘑菇的蛋白质含量3.28克，100克双孢蘑菇的脂肪含量0.34克，100克双孢蘑菇的钠盐含量5毫克，100克双孢蘑菇的钠含量5毫克，100克双孢蘑菇的嘌呤含量28.4毫克

双孢蘑菇GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌

不利 / 评价：