简介干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌，中国其他省份及国外都无法生长。学名:绣球菌,也叫对花菌、马牙菌等。它生长在滇中及滇西的山林松树间。产于七八月雨季，至今仍未实现人工养殖。其貌不扬，黑黑的带有一层白色。但味道却鲜香无比，是野生食用菌中的上品。
| 干巴菌别名： | 绣球菌、对花菌、马牙菌、乡球菌 |
| 干巴菌功效： | 降血脂、延缓衰老、增进食欲、降低胆固醇、提高免疫力 |
| 干巴菌禁忌： | 食用蛋类、乳类、海鲜过敏者慎食。 |
| 干巴菌适宜： | 一般人均适宜 |
干巴菌（营养成分/每100克）
- 热量26(千卡)
- 碳水化合物8(克)
- 蛋白质3.8(克)
- 脂肪0.4(克)
干巴菌的营养成分查询：100克干巴菌的热量含量26千卡，100克干巴菌的碳水化合物含量8克，100克干巴菌的蛋白质含量3.8克，100克干巴菌的脂肪含量0.4克
干巴菌GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸
不利 / 评价：
摄入热量26千卡相当于：
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