虱目鱼

( shī mù yú )

分享到：

简介别称：麻遮目仔、麻虱目、海港鱼、细鳞仔鱼。东南亚一带的重要鱼获物，温水性鱼类，分布在亚热带或热带的海域。产品鱼适合加工成罐头，七十年代我国台湾省从印尼引进，1998年广东省汕头等地区试养成功，适合我国南部沿海地区推广养殖。

虱目鱼别名：	海草鱼、国圣鱼、塞目鱼虱目鱼
虱目鱼功效：	抗病、防癌、延年益寿、预防血栓、降低胆固醇、改善脑部记忆
虱目鱼禁忌：	对鱼过敏的人群不能吃
虱目鱼适宜：	适宜健康体质平和质，气虚体质

虱目鱼（营养成分/每100克）

热量194(千卡)
维生素A(视黄醇)63(IU)
维生素E0.54(毫克)
脂肪11.9(克)
胆固醇38(毫克)
蛋白质21.8(克)
水分66(克)
嘌呤180(毫克)

虱目鱼的营养成分查询：100克虱目鱼的热量含量194千卡，100克虱目鱼的维生素A(视黄醇)含量63IU，100克虱目鱼的维生素E含量0.54毫克，100克虱目鱼的脂肪含量11.9克，100克虱目鱼的胆固醇含量38毫克，100克虱目鱼的蛋白质含量21.8克，100克虱目鱼的水分含量66克，100克虱目鱼的嘌呤含量180毫克

虱目鱼GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质

不利 / 评价：