菊花

( jú huā )

分享到：

简介菊花，多年生菊科草本植物，是经长期人工选择培育出的名贵观赏花卉，也称艺菊，品种已达千余种。菊花是中国十大名花之一，在中国已有三千多年的栽培历史，中国菊花传入欧洲，约在明末清初开始。
其中产地湖北大别山麻城福田河的福白菊，浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花（四大怀药之一）都有很高的药效。特别是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。

菊花别名：	甘菊花、洋甘菊、白菊花、黄甘菊、药菊、白茶菊、茶菊、怀菊花、滁菊、毫菊、杭菊、贡菊、怀菊花、节华、日精、女节、女华、女茎、更生、周盈、傅延年、阴成、甘菊、真菊、金精、金蕊、镘头菊、簪头菊、甜菊花、药菊
菊花功效：	明目、提神、解毒、抗菌、降压、清心、降血压、平肝阳、疏散风热、清肝明目、杀菌去肿、解除毒素、消肿止痛、消肿解毒、疔疮痈肿、咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕、去火消暑、治疗高血压、预防高血压
菊花用于：	高血压、疔疮痈肿、咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕、感冒风热、发热头昏
菊花禁忌：	气虚胃寒、食少泄泻者慎服。
菊花适宜：	一般人均可食用。

菊花（营养成分/每100克）

热量24(千卡)
碳水化合物3.01(克)
维生素B1(硫胺素)0.13(毫克)
维生素C1.4(毫克)
维生素E1.61(毫克)
膳食纤维3(克)
蛋白质3.36(克)
维生素B2(核黄素)0.144(毫克)
脂肪0.56(克)
钠盐118(毫克)
叶酸177(微克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.531(毫克)
钙117(毫克)
铁2.3(毫克)
镁32(毫克)
磷54(毫克)
钾567(毫克)
钠118(毫克)
锌0.71(毫克)
铜0.137(毫克)
锰0.943(毫克)
硒300(微克)

菊花的营养成分查询：100克菊花的热量含量24千卡，100克菊花的碳水化合物含量3.01克，100克菊花的维生素B1(硫胺素)含量0.13毫克，100克菊花的维生素C含量1.4毫克，100克菊花的维生素E含量1.61毫克，100克菊花的膳食纤维含量3克，100克菊花的蛋白质含量3.36克，100克菊花的维生素B2(核黄素)含量0.144毫克，100克菊花的脂肪含量0.56克，100克菊花的钠盐含量118毫克，100克菊花的叶酸含量177微克，100克菊花的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.531毫克，100克菊花的钙含量117毫克，100克菊花的铁含量2.3毫克，100克菊花的镁含量32毫克，100克菊花的磷含量54毫克，100克菊花的钾含量567毫克，100克菊花的钠含量118毫克，100克菊花的锌含量0.71毫克，100克菊花的铜含量0.137毫克，100克菊花的锰含量0.943毫克，100克菊花的硒含量300微克

菊花GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维

不利 / 评价：