紫洋葱

( zǐ yáng cōng )

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简介洋葱本身含有的微量元素硒，是很强的抗氧化剂，能够增强细胞的活力，延缓衰老。而紫色洋葱的表皮中还含有花青素，具有很好的抗衰老功能。

紫洋葱功效：	杀菌、消炎、防癌、抗癌、补钙、提神、抗衰老、降血脂、降血压、促消化、促进消化、帮助消化、杀菌消炎、祛痰利尿、延缓衰老、治疗高血压、预防高血压
紫洋葱用于：	高血脂、高血压
紫洋葱禁忌：	凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温，热病患者应慎食。
紫洋葱适宜：	特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。

紫洋葱（营养成分/每100克）

热量39(千卡)
维生素B2(核黄素)0.03(毫克)
维生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
碳水化合物9(克)
维生素C8(毫克)
维生素A(视黄醇)3(微克)
胡萝卜素20(微克)
膳食纤维0.9(克)
维生素E0.14(毫克)
蛋白质1.1(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.3(毫克)
脂肪0.2(克)
铜0.05(毫克)
锰0.14(毫克)
锌0.23(毫克)
硒0.92(微克)
铁0.6(毫克)
镁15(毫克)
钾147(毫克)
磷39(毫克)
钙24(毫克)
碘1.2(微克)
钠4.4(毫克)

紫洋葱的营养成分查询：100克紫洋葱的热量含量39千卡，100克紫洋葱的维生素B2(核黄素)含量0.03毫克，100克紫洋葱的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克，100克紫洋葱的碳水化合物含量9克，100克紫洋葱的维生素C含量8毫克，100克紫洋葱的维生素A(视黄醇)含量3微克，100克紫洋葱的胡萝卜素含量20微克，100克紫洋葱的膳食纤维含量0.9克，100克紫洋葱的维生素E含量0.14毫克，100克紫洋葱的蛋白质含量1.1克，100克紫洋葱的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.3毫克，100克紫洋葱的脂肪含量0.2克，100克紫洋葱的铜含量0.05毫克，100克紫洋葱的锰含量0.14毫克，100克紫洋葱的锌含量0.23毫克，100克紫洋葱的硒含量0.92微克，100克紫洋葱的铁含量0.6毫克，100克紫洋葱的镁含量15毫克，100克紫洋葱的钾含量147毫克，100克紫洋葱的磷含量39毫克，100克紫洋葱的钙含量24毫克，100克紫洋葱的碘含量1.2微克，100克紫洋葱的钠含量4.4毫克

紫洋葱GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：

不利 / 评价：