手指胡萝卜

( shǒu zhǐ hú luó bo )

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简介手指胡萝卜是袖珍迷你型胡萝卜，个头比普通胡萝卜小3-4倍。大小跟人的手指接近，形状像人的小拇指。手指形胡萝卜表皮光滑，皮、肉、芯军呈鲜红色。并且芯非常细，肉质细嫩，口感香嫩，口感脆嫩香甜。可作为生食食用。新鲜嫩甜的口感给采摘者们留下了深刻的印象，尤其受到儿童的欢迎。

手指胡萝卜功效：	抗癌、防癌、下气、消食、利尿、促消化、促进消化、帮助消化、补肝明目、清热解毒、增加食欲、胃肠蠕动、润肺祛痰、解毒生津、增强免疫力
手指胡萝卜用于：	高血压、冠心病
手指胡萝卜禁忌：	脾胃虚寒者忌食。
手指胡萝卜适宜：	一般人群均可食用。

手指胡萝卜（营养成分/每100克）

热量37(千卡)
碳水化合物8.8(克)
维生素B6(吡哆醇)0.16(毫克)
膳食纤维3.2(克)
蛋白质1(克)
脂肪0.2(克)
叶酸4.8(微克)

手指胡萝卜的营养成分查询：100克手指胡萝卜的热量含量37千卡，100克手指胡萝卜的碳水化合物含量8.8克，100克手指胡萝卜的维生素B6(吡哆醇)含量0.16毫克，100克手指胡萝卜的膳食纤维含量3.2克，100克手指胡萝卜的蛋白质含量1克，100克手指胡萝卜的脂肪含量0.2克，100克手指胡萝卜的叶酸含量4.8微克

手指胡萝卜GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

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不利 / 评价：