婆罗门参

( pó luó mén cān )

分享到：

简介婆罗门参为菊科婆罗门参属，能形成肥大肉质根的二年生草本植物。肉质根可煮食或切成小片煎食，嫩叶也可生食。

婆罗门参别名：	土泡参、绿芨
婆罗门参功效：	亮发、健脾、和胃、润肠、通血、调经、抗衰老、抗辐射、养阴补虚、抑癌抗瘤、养颜护肤
婆罗门参禁忌：	有畏寒、肢冷、腹泻，胃有寒湿、脾阴虚弱、舌苔腻浊等病人，均忌。
婆罗门参适宜：	母婴，儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女，久病体虚人群

婆罗门参（营养成分/每100克）

热量82(千卡)
碳水化合物18.6(克)
膳食纤维0.0033(克)
维生素C8(毫克)
维生素E1.16(毫克)
蛋白质3.3(克)
脂肪0.2(克)
钠盐20(毫克)
钙60(毫克)
铁0.7(毫克)
镁23(毫克)
磷75(毫克)
钾380(毫克)
钠20(毫克)
锌0.38(毫克)
铜0.089(毫克)
锰0.268(毫克)

婆罗门参的营养成分查询：100克婆罗门参的热量含量82千卡，100克婆罗门参的碳水化合物含量18.6克，100克婆罗门参的膳食纤维含量0.0033克，100克婆罗门参的维生素C含量8毫克，100克婆罗门参的维生素E含量1.16毫克，100克婆罗门参的蛋白质含量3.3克，100克婆罗门参的脂肪含量0.2克，100克婆罗门参的钠盐含量20毫克，100克婆罗门参的钙含量60毫克，100克婆罗门参的铁含量0.7毫克，100克婆罗门参的镁含量23毫克，100克婆罗门参的磷含量75毫克，100克婆罗门参的钾含量380毫克，100克婆罗门参的钠含量20毫克，100克婆罗门参的锌含量0.38毫克，100克婆罗门参的铜含量0.089毫克，100克婆罗门参的锰含量0.268毫克

婆罗门参GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁

不利 / 评价：