槟榔芋

( bīn láng yù )

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简介槟榔芋是薯蓣科作物，也叫荔浦芋，主产于广西、福建等沿海地区，已有上千年历史。目前的广西荔浦县、平乐、恭城和福建的闽南地区为主产区。槟榔芋形似椭圆，该品种外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，故又名“槟榔芋”。

槟榔芋别名：	荔浦芋
槟榔芋功效：	促消化、促进消化、帮助消化、养胃暖胃、洁齿防龋、解毒防癌、补中益气、增进食欲、增强免疫力
槟榔芋用于：	腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣、胃寒症、脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力
槟榔芋禁忌：	对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
槟榔芋适宜：	一般人群均可食用。

槟榔芋（营养成分/每100克）

热量90(千卡)
碳水化合物19.7(克)
维生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
膳食纤维0.0011(克)
维生素C6(毫克)
脂肪0.1(克)
维生素B2(核黄素)0.04(毫克)
蛋白质3(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.3(毫克)
钙45(毫克)
铁1.4(毫克)
镁25(毫克)
磷33(毫克)
铜0.02(毫克)
硒2(微克)

槟榔芋的营养成分查询：100克槟榔芋的热量含量90千卡，100克槟榔芋的碳水化合物含量19.7克，100克槟榔芋的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克，100克槟榔芋的膳食纤维含量0.0011克，100克槟榔芋的维生素C含量6毫克，100克槟榔芋的脂肪含量0.1克，100克槟榔芋的维生素B2(核黄素)含量0.04毫克，100克槟榔芋的蛋白质含量3克，100克槟榔芋的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.3毫克，100克槟榔芋的钙含量45毫克，100克槟榔芋的铁含量1.4毫克，100克槟榔芋的镁含量25毫克，100克槟榔芋的磷含量33毫克，100克槟榔芋的铜含量0.02毫克，100克槟榔芋的硒含量2微克

槟榔芋GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸

不利 / 评价：