简介凤尾鱼俗称“子鲚”、又称“鲚鱼”，属名贵的经济鱼类，它是温州的著名特产，是下饭佐酒的佳品，因其尾部分叉形状象凤凰的尾巴，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，故称。凤尾鱼是一种回游性小型鱼类，平时多栖息于外海，每年春末夏初则成群由海入江，在中下游的淡水入口处作产卵回游。
| 凤尾鱼功效： | 活血、补气虚、健脾胃 |
| 凤尾鱼禁忌： | 吃鱼前后忌喝茶，凡湿热内盛，或患有疥疮瘙痒之人忌食；病人忌食。 |
| 凤尾鱼适宜： | 一般人群均可食用。体弱气虚，营养不良者食用；适宜儿童食用； |
凤尾鱼（营养成分/每100克）
- 热量520(千卡)
- 叶酸5(微克)
- 碳水化合物9.7(克)
- 维生素B6(吡哆醇)0.02(毫克)
- 蛋白质23.5(克)
- 脂肪43(克)
- 嘌呤321(毫克)
凤尾鱼的营养成分查询：100克凤尾鱼的热量含量520千卡，100克凤尾鱼的叶酸含量5微克，100克凤尾鱼的碳水化合物含量9.7克，100克凤尾鱼的维生素B6(吡哆醇)含量0.02毫克，100克凤尾鱼的蛋白质含量23.5克，100克凤尾鱼的脂肪含量43克，100克凤尾鱼的嘌呤含量321毫克
凤尾鱼GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质
不利 / 评价：
鳘鱼
红娘鱼
带鱼
黄鱼
金枪鱼
白姑鱼
沙钻鱼
鲭鱼
剑鱼
三文鱼
鳕鱼
丝丁鱼
辣白菜
烤汁凤尾鱼
凤尾黄豆芽
XO酱
油炸凤尾鱼
银芽凤尾鱼
香煎三文鱼配蔬菜
玉米粉凤尾鱼