肉肠

( ròu cháng )

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肉肠（营养成分/每100克）

热量278(千卡)
多不饱和脂肪酸3.963(克)
单不饱和脂肪酸10.743(克)
叶酸6(微克)
维生素B12(钴胺素)2(微克)
碳水化合物4.9(克)
维生素B1(硫胺素)0.055(毫克)
维生素E0.18(毫克)
蛋白质9.77(克)
胆固醇73(毫克)
脂肪24.31(克)
维生素B2(核黄素)0.12(毫克)
钠盐1013(毫克)
水分57.82(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)2.654(毫克)
维生素B5(泛酸)0.309(毫克)
钙99(毫克)
铁1.22(毫克)
镁15(毫克)
磷211(毫克)
钾141(毫克)
钠1013(毫克)
锌1.08(毫克)
铜0.151(毫克)
锰0.051(毫克)
硒12500(微克)

肉肠的营养成分查询：100克肉肠的热量含量278千卡，100克肉肠的多不饱和脂肪酸含量3.963克，100克肉肠的单不饱和脂肪酸含量10.743克，100克肉肠的叶酸含量6微克，100克肉肠的维生素B12(钴胺素)含量2微克，100克肉肠的碳水化合物含量4.9克，100克肉肠的维生素B1(硫胺素)含量0.055毫克，100克肉肠的维生素E含量0.18毫克，100克肉肠的蛋白质含量9.77克，100克肉肠的胆固醇含量73毫克，100克肉肠的脂肪含量24.31克，100克肉肠的维生素B2(核黄素)含量0.12毫克，100克肉肠的钠盐含量1013毫克，100克肉肠的水分含量57.82克，100克肉肠的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.654毫克，100克肉肠的维生素B5(泛酸)含量0.309毫克，100克肉肠的钙含量99毫克，100克肉肠的铁含量1.22毫克，100克肉肠的镁含量15毫克，100克肉肠的磷含量211毫克，100克肉肠的钾含量141毫克，100克肉肠的钠含量1013毫克，100克肉肠的锌含量1.08毫克，100克肉肠的铜含量0.151毫克，100克肉肠的锰含量0.051毫克，100克肉肠的硒含量12500微克

肉肠GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：富含磷，富含钾

不利 / 评价：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高