猪肠

( zhū cháng )

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猪肠（营养成分/每100克）

热量65(千卡)
碳水化合物1.7(克)
维生素A(视黄醇)6(IU)
蛋白质10(克)
脂肪2(克)
胆固醇183000(毫克)
钠盐205(毫克)
钙7(毫克)
铁2(毫克)
镁16(毫克)
磷95(毫克)
钾142(毫克)
钠205(毫克)
锌2.77(毫克)
铜0.12(毫克)
锰0.13(毫克)
硒7(微克)

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猪肠GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高