麻仁

( má rén )

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麻仁别名：

大麻仁、火麻、线麻子、冬麻子、麻子、麻子

麻仁（营养成分/每100克）

热量341(千卡)
碳水化合物38.2(克)
维生素B1(硫胺素)0.17(毫克)
维生素E108.5(毫克)
膳食纤维38.2(克)
蛋白质21.8(克)
脂肪28.2(克)
维生素B2(核黄素)0.24(毫克)
钠盐12.6(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)2.6(毫克)
钙407(毫克)
铁18.1(毫克)
镁421(毫克)
磷631(毫克)
钾447(毫克)
钠12.6(毫克)
锌5.58(毫克)
铜1.25(毫克)
锰4.61(毫克)

麻仁的营养成分查询：100克麻仁的热量含量341千卡，100克麻仁的碳水化合物含量38.2克，100克麻仁的维生素B1(硫胺素)含量0.17毫克，100克麻仁的维生素E含量108.5毫克，100克麻仁的膳食纤维含量38.2克，100克麻仁的蛋白质含量21.8克，100克麻仁的脂肪含量28.2克，100克麻仁的维生素B2(核黄素)含量0.24毫克，100克麻仁的钠盐含量12.6毫克，100克麻仁的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.6毫克，100克麻仁的钙含量407毫克，100克麻仁的铁含量18.1毫克，100克麻仁的镁含量421毫克，100克麻仁的磷含量631毫克，100克麻仁的钾含量447毫克，100克麻仁的钠含量12.6毫克，100克麻仁的锌含量5.58毫克，100克麻仁的铜含量1.25毫克，100克麻仁的锰含量4.61毫克

麻仁GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维

不利 / 评价：