酸木瓜

( suān mù guā )

分享到：

简介酸木瓜是香港四五十年代非常普通的小吃，在街边的推车仔档可以买到。老香港的酸木瓜全部自家以白醋和白糖腌的，卖过两日的就弃掉。以保留蔬菜的鲜甜味。
除酸木瓜外，还有荞头，芥菜，萝卜，青瓜，莲藕，椰菜，梨子和芒果,食芥菜的萝卜或芥菜时，加点芝麻和芥辣零舍香口。

酸木瓜功效：	通乳、抗癌、丰胸、抗痉挛、健脾消食、抗疫杀虫、补充营养、提高抗病能力
酸木瓜用于：	淋巴、肾炎、便秘、高血压
酸木瓜禁忌：	孕妇、过敏体质的人慎食。
酸木瓜适宜：	一般人群均可食用。适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。