简介杏果实营养丰富,含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。杏仁的营养更丰富,含有磷、铁、钾等无机盐类及多种维生素,是滋补佳品。
杏仁碎(营养成分/每100克)
- 热量575(千卡)
- 叶黄素1(微克)
- 叶酸50(微克)
- 多不饱和脂肪酸12.07(克)
- 单不饱和脂肪酸30.889(克)
- 碳水化合物21.67(克)
- 胡萝卜素1(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.211(毫克)
- 维生素E26.22(毫克)
- 膳食纤维12.2(克)
- 脂肪49.42(克)
- 蛋白质21.22(克)
- 维生素B2(核黄素)1.014(毫克)
- 胆碱52.1(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)3.385(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.469(毫克)
- 水分4.7(克)
- 糖分3.89(克)
- 钠盐1(毫克)
- 钙264(毫克)
- 铁3.72(毫克)
- 镁268(毫克)
- 磷484(毫克)
- 钾705(毫克)
- 钠1(毫克)
- 锌3.08(毫克)
- 铜0.996(毫克)
- 锰2.285(毫克)
- 硒2500(微克)
杏仁碎的营养成分查询:100克杏仁碎的热量含量575千卡,100克杏仁碎的叶黄素含量1微克,100克杏仁碎的叶酸含量50微克,100克杏仁碎的多不饱和脂肪酸含量12.07克,100克杏仁碎的单不饱和脂肪酸含量30.889克,100克杏仁碎的碳水化合物含量21.67克,100克杏仁碎的胡萝卜素含量1微克,100克杏仁碎的维生素B1(硫胺素)含量0.211毫克,100克杏仁碎的维生素E含量26.22毫克,100克杏仁碎的膳食纤维含量12.2克,100克杏仁碎的脂肪含量49.42克,100克杏仁碎的蛋白质含量21.22克,100克杏仁碎的维生素B2(核黄素)含量1.014毫克,100克杏仁碎的胆碱含量52.1毫克,100克杏仁碎的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.385毫克,100克杏仁碎的维生素B5(泛酸)含量0.469毫克,100克杏仁碎的水分含量4.7克,100克杏仁碎的糖分含量3.89克,100克杏仁碎的钠盐含量1毫克,100克杏仁碎的钙含量264毫克,100克杏仁碎的铁含量3.72毫克,100克杏仁碎的镁含量268毫克,100克杏仁碎的磷含量484毫克,100克杏仁碎的钾含量705毫克,100克杏仁碎的钠含量1毫克,100克杏仁碎的锌含量3.08毫克,100克杏仁碎的铜含量0.996毫克,100克杏仁碎的锰含量2.285毫克,100克杏仁碎的硒含量2500微克
杏仁碎GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维
不利 / 评价: