鲜香菇

( xiān xiāng gū )

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鲜香菇别名：

冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信

鲜香菇（营养成分/每100克）

热量19(千卡)
碳水化合物61.7(克)
膳食纤维3.3(克)
维生素C1(毫克)
蛋白质2.2(克)
脂肪0.3(克)
维生素B2(核黄素)0.08(毫克)
钠盐1.4(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)2(毫克)
钙2(毫克)
铁0.3(毫克)
镁11(毫克)
磷53(毫克)
钾20(毫克)
钠1.4(毫克)
锌0.66(毫克)
铜0.12(毫克)
锰0.25(毫克)
硒3(微克)

鲜香菇的营养成分查询：100克鲜香菇的热量含量19千卡，100克鲜香菇的碳水化合物含量61.7克，100克鲜香菇的膳食纤维含量3.3克，100克鲜香菇的维生素C含量1毫克，100克鲜香菇的蛋白质含量2.2克，100克鲜香菇的脂肪含量0.3克，100克鲜香菇的维生素B2(核黄素)含量0.08毫克，100克鲜香菇的钠盐含量1.4毫克，100克鲜香菇的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2毫克，100克鲜香菇的钙含量2毫克，100克鲜香菇的铁含量0.3毫克，100克鲜香菇的镁含量11毫克，100克鲜香菇的磷含量53毫克，100克鲜香菇的钾含量20毫克，100克鲜香菇的钠含量1.4毫克，100克鲜香菇的锌含量0.66毫克，100克鲜香菇的铜含量0.12毫克，100克鲜香菇的锰含量0.25毫克，100克鲜香菇的硒含量3微克

鲜香菇GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸

不利 / 评价：