朝鲜蓟

( cháo xiān jì )

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朝鲜蓟别名：

菊蓟、菜蓟、法国百合、荷花百合

朝鲜蓟（营养成分/每100克）

热量14(千卡)
碳水化合物2.97(克)
维生素B1(硫胺素)0.08(毫克)
膳食纤维0.0012(克)
维生素A(视黄醇)13(IU)
维生素C2.8(毫克)
蛋白质0.9(克)
脂肪0.14(克)
维生素B2(核黄素)0.06(毫克)
钠盐10(毫克)
糖分0.00197(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.8(毫克)
钙18(毫克)
铁0.41(毫克)
镁7(毫克)
磷20(毫克)
钾141(毫克)
钠10(毫克)
锌0.15(毫克)
铜0.025(毫克)
锰0.125(毫克)

朝鲜蓟的营养成分查询：100克朝鲜蓟的热量含量14千卡，100克朝鲜蓟的碳水化合物含量2.97克，100克朝鲜蓟的维生素B1(硫胺素)含量0.08毫克，100克朝鲜蓟的膳食纤维含量0.0012克，100克朝鲜蓟的维生素A(视黄醇)含量13IU，100克朝鲜蓟的维生素C含量2.8毫克，100克朝鲜蓟的蛋白质含量0.9克，100克朝鲜蓟的脂肪含量0.14克，100克朝鲜蓟的维生素B2(核黄素)含量0.06毫克，100克朝鲜蓟的钠盐含量10毫克，100克朝鲜蓟的糖分含量0.00197克，100克朝鲜蓟的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.8毫克，100克朝鲜蓟的钙含量18毫克，100克朝鲜蓟的铁含量0.41毫克，100克朝鲜蓟的镁含量7毫克，100克朝鲜蓟的磷含量20毫克，100克朝鲜蓟的钾含量141毫克，100克朝鲜蓟的钠含量10毫克，100克朝鲜蓟的锌含量0.15毫克，100克朝鲜蓟的铜含量0.025毫克，100克朝鲜蓟的锰含量0.125毫克

朝鲜蓟GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：15

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾

不利 / 评价：