| 白薯叶别名： | 甘薯叶、地瓜叶、山芋叶 |
白薯叶（营养成分/每100克）
- 热量43(千卡)
- 碳水化合物7.3(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.13(毫克)
- 膳食纤维0.004(克)
- 维生素A(视黄醇)995(IU)
- 维生素C80(毫克)
- 脂肪0.8(克)
- 蛋白质4.2(克)
- 维生素B2(核黄素)0.28(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)1.4(毫克)
- 钠盐43(毫克)
- 钙309(毫克)
- 铁1.2(毫克)
- 镁34(毫克)
- 磷72(毫克)
- 钾452(毫克)
- 钠43(毫克)
- 锌0.44(毫克)
- 铜0.293(毫克)
- 锰0.782(毫克)
白薯叶的营养成分查询：100克白薯叶的热量含量43千卡，100克白薯叶的碳水化合物含量7.3克，100克白薯叶的维生素B1(硫胺素)含量0.13毫克，100克白薯叶的膳食纤维含量0.004克，100克白薯叶的维生素A(视黄醇)含量995IU，100克白薯叶的维生素C含量80毫克，100克白薯叶的脂肪含量0.8克，100克白薯叶的蛋白质含量4.2克，100克白薯叶的维生素B2(核黄素)含量0.28毫克，100克白薯叶的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.4毫克，100克白薯叶的钠盐含量43毫克，100克白薯叶的钙含量309毫克，100克白薯叶的铁含量1.2毫克，100克白薯叶的镁含量34毫克，100克白薯叶的磷含量72毫克，100克白薯叶的钾含量452毫克，100克白薯叶的钠含量43毫克，100克白薯叶的锌含量0.44毫克，100克白薯叶的铜含量0.293毫克，100克白薯叶的锰含量0.782毫克
白薯叶GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾
不利 / 评价：
芋泥
龙须菜
卞萝卜