红尖椒

( hóng jiān jiāo )

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红尖椒别名：

番椒、秦椒、海椒、辣茄、Pimento,

红尖椒（营养成分/每100克）

热量212(千卡)
碳水化合物52.7(克)
维生素B1(硫胺素)0.53(毫克)
维生素E8.76(毫克)
膳食纤维41.7(克)
蛋白质15(克)
脂肪12(克)
维生素B2(核黄素)0.16(毫克)
钠盐4(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)1.2(毫克)
钙12(毫克)
铁6(毫克)
镁131(毫克)
磷298(毫克)
钾1085(毫克)
钠4(毫克)
锌8.21(毫克)
铜0.61(毫克)
锰11.7(毫克)

红尖椒的营养成分查询：100克红尖椒的热量含量212千卡，100克红尖椒的碳水化合物含量52.7克，100克红尖椒的维生素B1(硫胺素)含量0.53毫克，100克红尖椒的维生素E含量8.76毫克，100克红尖椒的膳食纤维含量41.7克，100克红尖椒的蛋白质含量15克，100克红尖椒的脂肪含量12克，100克红尖椒的维生素B2(核黄素)含量0.16毫克，100克红尖椒的钠盐含量4毫克，100克红尖椒的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.2毫克，100克红尖椒的钙含量12毫克，100克红尖椒的铁含量6毫克，100克红尖椒的镁含量131毫克，100克红尖椒的磷含量298毫克，100克红尖椒的钾含量1085毫克，100克红尖椒的钠含量4毫克，100克红尖椒的锌含量8.21毫克，100克红尖椒的铜含量0.61毫克，100克红尖椒的锰含量11.7毫克

红尖椒GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：15

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维

不利 / 评价：