苦苣菜

( kǔ jù cài )

分享到：

简介苦苣菜属一二年生草本，有纺锤状根。茎中空，直立高50—100厘米，下部无毛，中上部及顶端有稀疏腺毛。叶片柔软无毛，长椭圆状广倒披针形，长15—20厘米，宽3—8厘米，深羽裂或提琴状羽裂，裂片边缘有不整齐的短刺状齿至小尖齿；

苦苣菜别名：	苦菜、苦苣菜、苦麻菜、取荬菜、苦麻子、荼草、选、游冬、苦马菜、老鸦苦荬、滇苦菜
苦苣菜功效：	防癌、杀菌、消炎、防治癌症、防治贫血、消暑保健、清热解毒、杀菌消炎、生津止渴、化痰止咳、止呕消嗳、清热明目、清肝去火、抗炎消肿、通便排毒
苦苣菜用于：	宫颈癌、直肠癌、肛门癌症、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、肺炎双球菌、脑膜炎球菌
苦苣菜禁忌：	脾胃虚寒者勿食。
苦苣菜适宜：	适宜治疗痢疾，肠炎，痔疮，咽炎。

苦苣菜（营养成分/每100克）

热量23(千卡)
碳水化合物4.48(克)
维生素C8(毫克)
膳食纤维0.0009(克)
蛋白质1.43(克)
脂肪0.25(克)
钠盐22(毫克)
糖分0.0006(克)
铁0.57(毫克)
锌0.62(毫克)
铜0.341(毫克)
锰0.138(毫克)
钾302(毫克)
磷40(毫克)
钠22(毫克)
钙19(毫克)
镁13(毫克)

苦苣菜的营养成分查询：100克苦苣菜的热量含量23千卡，100克苦苣菜的碳水化合物含量4.48克，100克苦苣菜的维生素C含量8毫克，100克苦苣菜的膳食纤维含量0.0009克，100克苦苣菜的蛋白质含量1.43克，100克苦苣菜的脂肪含量0.25克，100克苦苣菜的钠盐含量22毫克，100克苦苣菜的糖分含量0.0006克，100克苦苣菜的铁含量0.57毫克，100克苦苣菜的锌含量0.62毫克，100克苦苣菜的铜含量0.341毫克，100克苦苣菜的锰含量0.138毫克，100克苦苣菜的钾含量302毫克，100克苦苣菜的磷含量40毫克，100克苦苣菜的钠含量22毫克，100克苦苣菜的钙含量19毫克，100克苦苣菜的镁含量13毫克

苦苣菜GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：

不利 / 评价：