马齿苋

( mǎ chǐ xiàn )

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简介马齿苋可作菜蔬食用。药用对急性肠炎、菌痢、肺病、肠痈、乳疮及产后子宫出血、痔疮出血、肾炎水肿等均有效。

马齿苋别名：	马齿草、马苋、长命菜、马齿龙芽、酱瓣豆草、瓜子菜、五行草、灰苋、马踏草、安乐菜、酸苋、耐旱菜、马齿草、马苋、马齿菜、马齿龙芽、五方草、长命菜、九头狮子草、灰苋、马踏菜、酱瓣草、安乐菜、酸苋、豆板菜、瓜子菜、长命苋、酱瓣豆草、蛇草、酸味菜、猪母菜、狮子草、地马莱、马蛇子菜、蚂蚁菜、长寿菜、耐旱菜
马齿苋功效：	解酒、止泄、止泻、止痢、清热除火、消炎止痛、清利肠热
马齿苋用于：	菌痢、肺病、肠痈、乳疮、痔疮出血、肾炎水肿、痢疾杆菌、伤寒杆菌、急性肠炎、产后子宫出血、金黄色葡萄球菌
马齿苋禁忌：	凡脾胃索虚，腹泻便溏之人忌食；怀孕妇女，尤其是有习惯性流产的孕妇忌食。
马齿苋适宜：	一般人群均可食用。尤适宜肠胃道感染者，皮肤粗糙干燥，维生素A缺乏症，角膜软化症，眼干燥症，夜盲症者，小儿单纯性腹泻、小儿百日咳者，钩虫病患者，妇女赤白带下及孕妇临产时，矽肺患者。

马齿苋（营养成分/每100克）

热量15(千卡)
碳水化合物2.48(克)
维生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
维生素B2(核黄素)0.11(毫克)
膳食纤维0.001(克)
维生素A(视黄醇)372(微克)
胡萝卜素2230(微克)
维生素C16.5(毫克)
脂肪0.18(克)
蛋白质1.8(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.7(毫克)
钠盐26(毫克)
糖分0.001(克)
钙15(毫克)
磷38(毫克)
铁0.6(毫克)
镁9(毫克)
钾172(毫克)
钠26(毫克)
锌0.47(毫克)
铜0.107(毫克)
锰0.152(毫克)

马齿苋的营养成分查询：100克马齿苋的热量含量15千卡，100克马齿苋的碳水化合物含量2.48克，100克马齿苋的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克，100克马齿苋的维生素B2(核黄素)含量0.11毫克，100克马齿苋的膳食纤维含量0.001克，100克马齿苋的维生素A(视黄醇)含量372微克，100克马齿苋的胡萝卜素含量2230微克，100克马齿苋的维生素C含量16.5毫克，100克马齿苋的脂肪含量0.18克，100克马齿苋的蛋白质含量1.8克，100克马齿苋的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.7毫克，100克马齿苋的钠盐含量26毫克，100克马齿苋的糖分含量0.001克，100克马齿苋的钙含量15毫克，100克马齿苋的磷含量38毫克，100克马齿苋的铁含量0.6毫克，100克马齿苋的镁含量9毫克，100克马齿苋的钾含量172毫克，100克马齿苋的钠含量26毫克，100克马齿苋的锌含量0.47毫克，100克马齿苋的铜含量0.107毫克，100克马齿苋的锰含量0.152毫克

马齿苋GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾

不利 / 评价：