简介葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品,含糖量高,是典型的高能量营养品。葡萄干水含量低,方便运输和贮存。世界各地最主要的制干葡萄就是绿色无核葡萄品种无核白,其它制干品种有白玫瑰香和黑科林斯。由于葡萄干制作对葡萄品种和产地气候要求十分严格,因此葡萄制干仅分布于美国加州、土耳其、伊朗、及我国新疆等部分葡萄产区。我国的葡萄干几乎全部产自新疆,无核白是其中最重要的制干品种。与美国的葡萄干主产区加利福尼亚不同,新疆葡萄干的80%是绿葡萄干,亮丽的绿色是我国葡萄干特有的优势。
首选牌美国加州葡萄干别名: | 葡萄干 |
首选牌美国加州葡萄干功效: | 护肠、暖肾、防肿瘤、补血气、防止冠心病、预防心脏病、降低胆固醇、缓解神经衰弱 |
首选牌美国加州葡萄干用于: | 贫血、盗汗、癌症、血小板、冠心病、神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、形体赢瘦、未老先衰、肺虚咳嗽、风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛 |
首选牌美国加州葡萄干禁忌: | 糖尿病、肥胖者慎食。服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干。 |
首选牌美国加州葡萄干适宜: | 一般人群均可食用。尤适宜儿童孕妇和贫血患者、神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、形体赢瘦、未老先衰、肺虚咳嗽、盗汗、风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛、癌症患者。 |
GI值(少于55为低 / 大于75为高):64
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸
不利 / 评价: