梅脯

( méi pú )

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简介梅脯被称作碱性食品之王，它含有的citric acid促进新陈代谢对病后恢复、体力增进也有很大帮助。还有，因为具有杀菌、解毒（对食物、水、血液的解毒）、血液净化作用以前是餐桌上的常备食品。在日本有段时间梅脯被认为含有盐分太多，而有很多人特别是年轻人不怎么吃了。但是在日本减少梅脯的盐分，重新开发成梅脯果酱等多种健康食品，重新获得人们的喜爱。

梅脯功效：	健胃消食、净血、整肠、美容、解毒、解热、杀菌、止泻、止咳、止痛、降血脂、生津解渴、增加食欲、消除疲劳、生津止渴、开胃解郁、增强免疫力、调节酸碱平衡
梅脯用于：	感冒、气喘、癌瘤、胆囊炎、胃肠病、糖尿病、肺虚久咳、口干烦渴、胆道蛔虫、月经过多、细菌性痢疾、动脉粥样硬化
梅脯禁忌：	糖尿病患者禁食。
梅脯适宜：	一般人群均可食用。